Как добывают мех для шуб из норки, лисицы и песца. Как делают шубу

Как добывают мех для шуб из норки, лисицы и песца

Одежда из меха норки, лисы, песца и других зверей – все эти шубы и полушубки, оторочки и воротники нравятся многим женщинам. Считается, что облачиться в меховую шубу – значит, утеплиться и украсить себя, придать облику определенную статусность.

Но в последнее время все больше женщин отказывается от натурального меха, покупая не менее красивые и качественные шубы из меха искуственного или вовсе переходя на стильные синтепоновые куртки. При наличии альтернативы люди не хотят спонсировать мучения животных, которых убивают ради меха. Ведь ни для кого не секрет, как добывают мех для шуб.

Но востребованность пушных изделий в странах СНГ не уменьшается. Бизнес от звероферм приносит его владельцам неплохой доход, поэтому отказываться от этого ремесла они не намерены.

Недавно корреспонденты газеты «Глубинка» побывали на типичной звероферме в Беларуси и взяли у ее владельцев интервью. Каково это – выращивать зверей на мех? Как получают мех для шуб? Опытом поделились бизнесмены — Владимир Борисенок и его супруга Екатерина Клицова.

 

Их звероферма расположена в Оршанском районе, деревне Литусово. Существует уже 20 лет. Раньше выращивалось и забивалось не менее 17000 ежегодно. Но предприниматели перестали справляться с такими объемами, слишком много животных гибло от болезней, рук на всех не хватало, и поголовье сократили. На январь 2013 года в клетках было лишь 600 голов лисы и песца, а также 1000 голов норки. Остальных животных к тому времени уже забили.

Разводят они серебристо-серого песца, жемчужную и черную скандинавскую короткошерстную норку, чернобурку и рыжую лису-огнёвку. В процессе диалога корреспондент и Екатерина прохаживались вдоль длинных рядов клеток, большая часть которых уже пустовала. Оставшихся зверей планировалось забивать через неделю. По словам животноводов, мех должен «дозреть». В живых фермеры хотели оставить только самок и самцов, необходимых для последующего разведения зверей.

В естественных условиях продолжительность жизни норки составляет 10 лет. На ферме же, по словам Екатерины, прожить они могут не более 3-х лет — из-за усиленного вскармливания (для ускоренного роста) печень зверьков быстро поражается. Основная масса норок живет только 8 месяцев, рождаясь в апреле и отправляясь в расход в ноябре. Аналогичный срок и у лис с песцами. Исключение составляет лишь песец-оплодотворитель, которого держат 7-8 лет. Однако для этого в сезон он должен крыть не менее 30 самок. Вот и ответ на вопрос…как добывают мех норки.

Екатерина призналась, что никакой жалости к разводимым животным не испытывает, когда тех приходится убивать. «Наверное, профессиональная деформация. Чувствую только глубокое удовлетворение от того, что трудный и долгий рабочий процесс завершается. Радуюсь, что удалось получить качественный мех, который продам и заработаю хорошие деньги,» — призналась она.

Хозяева отмечают, что сложнее всего приходится с лисами, они наиболее агрессивны. А вот песцы, напротив, очень спокойные и добрые. Что касается норок, так это довольно любопытные животные и многое позволяют человеку. Екатерина заметила, что чем светлее тон окраски, тем добрее животное.

«Обычным людям кажется, что нет ничего сложного – посадил в клетку, корми да жди, когда вырастет. Не знают они, что звероферма – адов труд. Корм нужно найти, привезти, где-то хранить, все им правильно готовить, давать вовремя… Что-то сделаешь неправильно – и качество меха ухудшается. Главное в разведении пушнины — это своевременное планирование всех действий как минимум за полгода. Например, если в июле им жарко, когда они малыши еще, то к ноябрю, к забою, качество меха будет не то. Вот было у нас: родились щенки хорошие по 2,5 см, провели вакцинацию. И тут раз и жара 28 гр. Детеныши к жаре не готовы, умирало 30-40 голов в сутки, сердце их не выдерживало,» — рассказала хозяйка.

Когда приходит время, зверьков усыпляют смирительной инъекцией. Сердце останавливается и начинается процесс их обработки, на который уходит двое суток. Шкурки обезжиривают поначалу вручную, а затем — с применением особого барабана с опилками. Затем их натягивают на специальные деревянные доски для сушения. Под конец шкуры бросают в барабан с опилками и бензином (бензин – для мягкости меха, чтобы он принял товарный вид).

 

 

Стоимость одной шкурки норки составляет $50, песца около $120, а лисы достигает $170. Для шубы из норки понадобится около 60 шкурок, для полушубка — около 35. На полушубок из лисицы или песца уходит 12 шкурок.

Екатерина много лет занимается пушниной, но своего мехового пальто у неё нет. «Считаю, что деньги не должны висеть в шкафу, лучше их в производство вложу», — такое мнение у хозяйки зверофермы. Также не понимает она и претензий защитников животных. «Люди же цветы на продажу разводят, убивают их, потом продают. А я выращиваю лис, песцов, норок и продаю мех. Такова жизнь».

Конкуренции искусственного меха Екатерина не боится, считая, что женщины всегда будут предпочитать натуральный. Хозяйка гордится своей работой – тем, что помогает женщинам обзавестись статусной вещью, которая, по ее мнению, делает обладательниц на 10 лет моложе.

А вот Марина Ривьера с ней не согласна. Ее легкие, красивые шубы из искусственного эко меха приходятся современным женщинам по душе. Шубки греют даже при температуре минус 35 гр, при этом высокотехнологичные материалы весят очень мало — иногда не более 2 кг. По мнению Марины Ривьера, искусственный мех в разы превосходит натуральный.

Автор — Маргарита

По материалам realt.onliner

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими:

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

vegetarianskij.ru

Как выращивают норок для шуб

Единственное за пределами Урала на востоке России звероводческое хозяйство "Валентиновское" в Лазовском районе разводит норок, мех которых весьма дорого ценится на мировом рынке. В хозяйстве содержится 30 000 животных.

Под катом, репортаж о животных, которым предначертано стать шубой.

Одним из самых популярных мехов во всем мире, бесспорно, является мех норки. Животное норка относится к семейству куньих, наряду с куницей и соболем, росомахой и горностаем. В настоящее время используют в основном мех норки тех животных, которых выращивают в неволе, в клетках. Мех норки такого разведения поставляется, в основном, из России, Северной Америки, скандинавских стран.1.

Мех норки существует в природе разных цветов, что связано как с инструментами селекции, так и разнообразными технологиями окрашивания. Признано, что мех самок норки ценнее, чем мех самцов, и именно они используются для изготовления самых роскошных и дорогих манто.2.

Директор ООО «ЗХВ» Сергей Фильчиков держит на руках двухмесячного детеныша норки3.

В целом цены на мех норки зависят от качества шкурки, размера и цвета.4.

Мех норки довольно короткий, гладкий, блестящий, он состоит из очень густого подшёрстка, на ощупь шелковистый, а так же обладает ещё одним ценным качеством – он не боится влаги.5.

Норка — это хищный зверь. Маленький, юркий, с очень острыми зубами. Поэтому, чтобы взять его в руки, сотрудники одевают рукавицы.6.

Зверотехники рассаживают по клеткам детенышей7.

8.

У каждого зверька свой номер9.

Хозяйство реализует шкуру норки 3-х цветов: перламутр, серо-голубая и стандартная темно-коричневая.10.

11.

12.

13.

Месячные малыши14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

Склад готовой продукции37.

38.

39.

40.

Спасибо за внимание![Spoiler (click to open)]-Использование фотоматериала разрешается только при моем личном согласии.-Если вы используете фотографии в некоммерческих целях не забывайте ставить активную ссылку на мой журнал.-Все снимки, размещенные в этом журнале, моего авторства, если не написано обратное.-Текстовое описание объектов использовано из открытых источниковsmitsmitty

Взят у smitsmitty в Звероводческое хозяйство "Валентиновское" в Приморском крае

Жми на кнопку, чтобы подписаться на "Как это сделано"!

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану ([email protected]) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках и в гугл+плюс, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс материалы, которых нет здесь и видео о том, как устроены вещи в нашем мире.

Жми на иконку и подписывайся!

kak-eto-sdelano.livejournal.com

Какова истинная цена шубы из натурального меха? | Проза жизни

Например, чтобы получить одну шубу, убивают 100 — 500 белок; 100 — 200 шиншилл; около 140 горностаев; 40 — 90 соболей; 60 куниц; 50 хорьков или норок; около 30 опоссумов, кошек, бобров, лисиц, выдр, енотов, ондатр, кроликов или скунсов; 20 собак;15 рысей или песцов; 12 барсуков; 10 тюленей; 5 волков. Нетрудно посчитать, сколько нужно убить животных, чтобы одеть десять женщин.

Носители шуб знают истинную её цену, животных жалеют, но отказаться от дорогого удовольствия не могут. А ведь дело не только в количестве убитых животных, но и в виде их смерти. Звери принимают смерть в муках, в крови, в боли и страдании. Один из наиболее ценных видов меха, — каракуль, достается непросто. Каракулем называется мех молодых ягнят двух- или трехдневного возраста. Особенно ценной является каракульча. Для того, чтобы её добыть, используют зародыши беременных овец. Овце разрезается живот, достается плод, а уже из него делают роскошь.

Уже содержание таких животных наводит ужас. На фермах их держать в подвешенной клетке, чтобы фекалии падали на землю. Всю свою жизнь эти животные проводят в вони и духоте. Размеры клетки тоже пугают. В целях экономии пространства временное жилище делается максимально маленьким. Одна клетка представляет собой сооружение из железных прутьев, её размер не превышает в длину полуметра. А в такой клетке содержатся, как минимум, двое животных. И к невыносимому запаху добавляется теснота, ограничение движений, так как животное не может там двигаться, перемещаться. Железные прутья режут нежные и чувствительные лапки зверьков.

Способов убийства животных много. Это и умерщвление током, и ядом, и перелом шеи, пробивание черепа, и просто забивание палками. Например, чтобы убить лисицу, применяется ток. Используются два провода: один вставляется в пасть, а другой — в задний проход. Таким образом, заряд проходит через все тело животного.Есть и другие способы. Например, инъекция, вызывающая остановку сердца. Прежде чем умереть, животное мучается 20 минут. Применяют также газ — массовое отравление. Самым распространенным способом является убийство животного путем пробивание черепа палкой, или его просто забивают до смерти.

Часто с ещё живых зверей снимают шкуру, отрубают ноги. Страшное зрелище — увидеть глаза животного перед смертью. Увидев это хоть раз, вы никогда не сможете забыть ту немую мольбу о пощаде, то желание жить.Всё это является не просто проблемой, это — бизнес, который по размерам уступает лишь наркобизнесу. Невозможно вмиг остановить налаженную машину по продаже кровавого меха. Но не стоит уходит от этой проблемы, делать вид, что ничего криминального не происходит. Не стоит об этом молчать. Во многих странах защитники животных добились улучшения условий жизни животных на фермах. Наверняка, это уже хоть какой-то, но шаг.

Описана лишь малая часть того, что делается с живыми существами. И многие скажут, что человек есть свинину, говядину, и что для этого тоже убивают животных. И разницу трудно объяснить между добыванием пищи и прихотью. Но к счастью, сейчас можно купить шубу из искусственного меха. Может она не столь долго будет вам служить, не столь выгодной получится и не столь красивой. Но вы не будете причастны к мукам и боли живых существ. И ваш голос «против» не станет лишним.

shkolazhizni.ru

Как приготовить селедку под шубой

Знаменитая селедочная закуска появилась еще в начале прошлого века, но и в наше время во многих семьях новогодний и другой праздничный стол немыслим без нее. Тем, кто еще не знаком с технологией приготовления этого блюда, предлагаем воспользоваться нашими пошаговыми инструкциями и видео мастер-классом. Вначале рассмотрим, как приготовить селедку под шубой по классическому рецепту, а затем разберем некоторые популярные вариации этой закуски.

Классическая селедка под шубой: рецепт с фото

Информация о блюде:

• Порций: 8-10
• Предварительная подготовка: 25 мин
• Процесс приготовления: 30-35 мин
• Калорийность: 180 ккал в 100 г

Ингредиенты:

• Сельдь жирная – 1 шт.
• Одна свекла крупного размера
• Пара небольших морковок
• 3 клубня картофеля
• Головка репчатого лука
• Жирный майонез – 250 г

Последовательность приготовления:

• Тушку сельди очистить от шкуры, удалить голову, хвост, плавники, внутренности. Если попадается икра, то можно добавить и ее в блюдо, либо же просто съесть с кусочком черного хлеба и колечком лука.­

• У рыбы удалить хребет и все мелкие кости. Нарезать ее небольшими кубиками.­
• Корнеплоды промыть и отварить в мундире в пароварке, микроволновке или в подсоленной воде. Охладить и очистить.­
• В плоскую тарелку натереть на средней терке картофель. Равномерно распределить его, чтобы толщина слоя была одинакова и составляла около 8 мм. Смазать майонезом.­

• Затем идет слой сельди: распределите ее равномерным слоем поверх картошки.­

• На слой сельди выложите нарезанный маленькими кубиками репчатый лук.

• Поверх лука нужно натереть отварную морковь, слой из нее – также разровнять и промазать майонезом.

• Свекла составит верхний слой. Ее тоже натрите на терке, разровняйте и пропитайте майонезом. Украсьте блюдо по собственному желанию.

Лучшие рецепты селедочной закуски

Как готовят селедку под шубой рулетом

Информация о блюде:

• Порций: 6-8
• Предварительная подготовка: 25 мин
• Процесс приготовления: 20-25 мин
• Калорийность: 185 ккал в 100 г

Ингредиенты:

• Бочковая селедка – 1 шт.
• Одна вареная свекла
• Небольшая морковь – 2 шт.
• Несколько клубней картофеля
• Пара яиц
• Одна луковица
• Маленькая упаковка майонеза

Последовательность приготовления:

1. Отвариваем корнеплоды, охлаждаем и очищаем. Натираем по отдельным мискам на крупной терке.
2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и также трем на крупной терке.­
3. Репчатый лук измельчаем кубиками.
4. Подготовленную сельдь нарезаем ломтиками.
5. Циновку для приготовления суши и роллов застилаем пищевой пленкой. Выкладываем на нее слой из свеклы, промазываем майонезом.
6. Затем идет слой картофеля, также пропитанный соусом.
7. Равномерно выкладываем измельченный репчатый лук, а на него – натертые яйца. Смазываем майонезом.
8. На яично-майонезный слой распределяем тертую морковь.
9. По принципу приготовления суши вдоль одной стороны циновки выкладываем ломтики сельди.­
10. Аккуратно, помогая себе циновкой, заворачиваем ингредиенты в рулет.­
11. Убираем его в пленке в холодильник, чтобы пропитался и стал хорошо держать форму.­
12. Спустя час достаем рулет, освобождаем его от пленки, выкладываем на блюдо. Сверху майонезом рисуем тонкую сеточку. Нарезаем кружочками и подаем к столу.

Рекомендуем ознакомиться и с другим вариантом классического приготовления­селедки под шубой.

Немного измененный рецепт сельди под шубой в рулете представлен в следующем видео уроке. В мастер-классе между слоями используются тонкие лаваши, а сельдь укладывается на уже нарезанные куски рулета. Довольно оригинально!

Селедка под шубой с яблоками

Свежее яблоко в салате придает блюду нежность, пикантную кислинку и новизну.Информация о блюде:

• Порций: 5
• Предварительная подготовка: 20 мин
• Процесс приготовления: 25 мин
• Калорийность: 170 ккал в 100 г

Ингредиенты:

• Филе бочковой сельди – 300 г
• Одна крупная вареная свекла
• Отварная небольшая морковь – пара штук
• Отварной картофель – 2 шт.
• Головка лука
• Одно кислое яблоко
• Майонез – около 200 г

Последовательность приготовления:

1. Вареные корнеплоды измельчаем на терке по отдельным тарелкам.­
2. Филе сельди режем небольшими кусками.
3. Репчатый лук нашинкуем кубиками, зальем его кипятком на 7 минут, чтобы вышла вся горечь. Воду сливаем, лук откидываем на бумажное полотенце – просушиваем.­
4. На плоскую тарелку выкладываем слой из сельди и лука, пропитываем его небольшим количеством майонеза.­
5. Затем следует картофель с майонезом, после него - морковь с соусом.­
6. На морковь равномерным слоем натираем на средней терке яблоко.­
7. Завершающий слой – тертая свекла, пропитанная соусом.­

Селедка под шубой с яйцом

Необычное дополнение знакомому блюду придают вареные яйца. Хотите удивить гостей – тогда воспользуйтесь этим рецептом!Информация о блюде:

• Порций – 10
• Предварительная подготовка – 20 мин
• Процесс приготовления – 35-40 мин
• Калорийность – 185 ккал в 100 г

Ингредиенты:

• Пара штук филе сельди
• Несколько отварных морковок
• Одна вареная свекла
• Крупная репчатая луковица
• 5 шт. отварных куриных яиц
• Небольшая упаковка жирного майонеза

Последовательность приготовления:

1. Вареные корнеплоды (свеклу и морковь) натереть на крупной терке, с яйцами поступить так же. Измельчить лук. Сельдь порезать кубиками.
2. Собираем салат слоями: 1 слой – тертый картофель, пропитанный майонезом; 2 – селедка с луком; 3 «этаж» – измельченные на терке яйца; 4 – морковь с майонезом. Завершаем салат тертой свеклой, которую сверху тщательно промазываем майонезом.­

Вегетарианская селедка под шубой

Называть такую закуску «сельдью» неправильно, ведь среди ингредиентов сельди нет вообще, но заменить ее вполне под силу водорослям нори, которые применяются для приготовления суши. Причем такая разновидность закуски понравится не только вегетарианцам, но и всем людям, придерживающимся поста.­

Информация о блюде:

• Порций: 8
• Предварительная подготовка: 20 мин
• Процесс приготовления: 20-25 мин
• Калорийность: 95 ккал в 100 г

Ингредиенты:

• Лист нори – 2 шт.
• Одна отварная свекла
• Несколько отварных морковок
• Небольшая луковица
• Постный майонез без яиц – 200 мл
• 10-15 мл соевого соуса

Последовательность приготовления:

1. Овощи натрите по разным тарелкам на крупной терке и добавьте немного постного майонеза.
2. Листы нори нарежьте ножницами на небольшие пласты и залейте соевым соусом на 5 минут.
3. Репчатый лук нашинкуйте маленькими кубиками.
4. На блюдо выложите картофельный слой, затем замоченные в соевом соусе листы нори. Далее следует морковная прослойка, после которой выкладываем тертую свеклу.
5. Верх салата украшаем сеточкой из постного соуса.

Украшение готового блюда

Большинство хозяек закуску украшают майонезной сеточкой, но блюдо получится более праздничным, если его верхушку украсить розами, как на фото готовой селедки под шубой. Небольшую вареную свеклу режьте тонким маленьким ножом по кругу, делая из нее что-то наподобие змейки. Заверните ее в розовый бутон и водрузите на салат. Листочки сделайте из петрушки.

Используйте тертые яичные желтки, чтобы сделать закуску более яркой. Колечки маслин также сделают красочный акцент в праздничном блюде. Оригинальность украшения зависит только от вашей фантазии.

Как выбрать селедку для блюда: рекомендации

Вкус готового блюда напрямую зависит от качества продуктов. Выбирая главный ингредиент для закуски – селедку, учитывайте ее свежесть, жирность, степень солености. Лучше, чтобы она была жирной и в меру соленой. Покупая рыбу, отдавайте предпочтение цельной тушке, а не кусочкам филе в пресервах.Обратите внимание на рассол в бочке: мутный цвет и неприятный запах должны оттолкнуть вас от покупки такого продукта. Свежая рыба на ощупь гладкая без видимых повреждений (трещин, разрезов).Хотите купить селедку с икрой? Выбирайте рыбу с мутными глазами, а сельдь с красноватым оттенком глаз будет более жирной и мясистой. Главный показатель свежести рыбы – состояние жабр. У свежей селедки они темно-красного оттенка, плотной консистенции, без горьковатого гнилого запаха.

Советы профессионалов

• Натирайте овощи непосредственно на тарелку, на которой сооружаете закуску. Так блюдо будет более воздушным и нежным на вкус.­
• Используйте морковь и свеклу в равных пропорциях, а картофеля берите в два раза больше.­
• Покупайте только цельную селедку из бочки, а не филе в пресервах, чтобы закуска была действительно вкусной и питательной.
• По возможности майонез готовьте в домашних условиях своими руками. Тогда ваше блюдо точно не испортит привкус некачественного прогорклого соуса.­
• Прежде чем подавать «Селедку под шубой», выдержите ее в холодильнике пару часов.

История названия блюда «Селедка под шубой»

Существует легенда о поваре Аристархе Прокопцеве, который еще в далеком 1918 году придумал дешевое сытное блюдо, чтобы постояльцы трактира кушали его и меньше пьянели от выпитого.После съеденной посетителями заведения калорийной закуски, алкоголь не действовал на их организмы столь агрессивно. Они больше не устраивали разгоряченные диспуты, переходящие в драки. В закуске он использовал только доступные и недорогие продукты. А название новинке было дано «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема», аббревиатура которого звучит как «Ш.У.Б.А.».

А какие секреты приготовления этой популярной и любимой всеми закуски есть у вас? Поделитесь советами в комментариях или расскажите свою технологию приготовления

Эксперт в областях

Продукты питания(144) , Напитки(66) , Кулинария(196) , Бульоны и супы(75) , Горячие блюда(267) , Салаты(121) , Закуски(135) , Десерты(171) , Консервация(102)

×

В настоящий момент данная функция в разработке. Пожалуйста, попробуйте немного позже.

sovets.net

Как делают шубы?

Прежде чем на витрину модного бутика попадет модная шубка или манто, ценная шкурка пушного зверька проделывает большой путь. Качество изделия во многом зависит от технологических процессов, которые происходят во время обработки и выделки шкур. Многих покупателей интересует, как делают шубы. Для такого дорогого меха как норка или соболь очень важно, чтобы их цвет сохранил свою первозданную красоту. Рассмотрим некоторые технологические процессы, с которых начинается производство шуб.

Технологические процессы

• Мездрение. Этот процесс подразумевает удаление со шкуры подкожного жира, который называется – мездра. За счет такого процесса достигается тонкость шкурки, улучшается ее естественный блеск. Такой процесс производится с помощью специальных мездрильных машин и химикатов. Шкурка должна быть мягкой и легко сгибаться. Сначала шкурку очищают и вымачивают, а потом удаляют остатки жира. Далее с помощью дубильных веществ осуществляется ее дубление, потом снова шкурка подвергается очистке.
• Депиляция. С помощью этого процесса производят удаление волосяного покрова, за сет этого достигается эластичность. Волосяной покров бобра, тюленя, енота и некоторых других зверьков состригается.
• Тонировка и обесцвечивание. Такой процесс необходим для удаления дефектов по цвету. При необходимости используются красители голубого цвета и темных цветов. Обесцвечивание применяют для осветления меха, или перед тем как его необходимо красить.

Виды меха

Каждую женщину интересует вопрос, из чьего меха делают шубы? Бывают следующие виды мехов:

• Овчина. Особенной популярностью пользуется персидский каракуль. Несмотря на его название, свой род он ведет из Казахстана. Качественный мех получается из новорожденных ягнят, чаще всего черного цвета, иногда серого цвета. Редко попадается белый цвет. Очень часто женщины интересуются, из чего делают мутоновые шубы. Их делают из овчины, которую облагораживают формалином. Получается идеальный мех, который прекрасно подходит для российского холода. Он замечател

elhow.ru

Как делают шубы из каракуля: shivadance777

Дамочки, спешим напомнить вам, что каракуль, который некоторые из вас носят с таким гордым видом, это трупы новорожденных или абортированных, так и не родившихся, ДЕТЕЙ."Каракульча - мех внутриутробных ягнят. Для того, чтобы получить каракульчу, беременной овце вспарывают живот, разрезают матку, выдирают зародыш и снимают с него шкуру. Или другой способ: беременную овцу на предпоследнем сроке бьют ногами в живот. Потом с мертворожденных ягнят снимают шкурки.Каракуль - это шкура только что родившегося ягнёнка. На голове живого ягненка делается надрез и его вытряхивают из шкуры. У каракуля завиток более выраженный.Карча — ягненка вырезают из живота овцы на 130-й день беременности (беременность длится 150 дней). Мать и ребенок погибают почти одновременно."

Женщина, не способная на жалость и милосердие, утратившая способность сопереживать и чувствовать чужую боль, сама по себе довольно ЖАЛКОЕ зрелище.

НЕТ БОЛЕЕ НИЗКОГО ПОСТУПКА ДЛЯ ЖЕНЩИНЫ, ЧЕМ ЗАНИМАТЬСЯ ПРОПАГАНДОЙ ДЕТОУБИЙСТВА

НЕ СМОТРЕТЬ беременным женщинам и людям со слабыми нервами!Karakul Coats: A Look at the Sacrificial Lambs/ РЕЗНЯ ДЕТЕЙ - "КАРАКУЛЬ". 3:18

Каждый год убивают приблизительно 4,000,000 детенышей-ягнят породы Каракуль в течение 1-2 дней после их рождения для того, чтобы произвести из них меховые пальто и другую одежду. Причина, по которой детенышей Каракуля убивают так скоро после их рождения заключается в том, что тугие маленькие завитки их шерсти начинают разматываться через три дня после рождения. Этих ягнят убивают, перерезая им горло в то время, когда они находятся в полном сознании.Человек не может смотреть такое видео ежедневно, устанет, потому что убийство не приносит радость, если конечно он не маньяк. Убийство ПРОТИВОестественно настолько, что мы не можем это смотреть, но зато мы можем покупать шубы и оправдывать мясоедение покупая сосиски в магазинах, которые наделали для нас .Прежде чем пихать в рот сосиску, смотри каждый раз перед тем как её съесть видео её производства от начали и до конца. Если тебе не приятно смотреть видео, тогда как может быть эта сосиска твоей естественной биологической пищей? Ты когда нибудь думал об этом? Если нет, то пораскинь немного мозгами , хотя бы иногда.

Пушные фермы обеспечивают свой доход посредством низких затрат. Стремление тратить меньше сказывается даже на методах убийства животных: используют крайне жестокие методы убийства, цель которых – не повредить шкурку, невзирая на то, какие мучения это означает для животных – их убивают электрическим током, топят, травят или душат газом.

Эту лису подготавливают к убийству посредством пропускания электрического тока через анальное отверстие. Её вытащили из клетки при помощи железной петли. Другой человек в это время тянет сзади, держа лисицу за хвост, что само по себе очень болезненно и заставляет лисицу рычать и кусаться. Убийцы делают эту реакцию своим преимуществом и вставляют металлический прут в рот животному. Далее в анальное отверстие лисе помещают электрический провод. Далее электрический ток проводят через тело лисы до тех пор, пока она не умрёт. На меховых фермах предпочитают именно этот метод, так как благодаря ему мех становится более пушистым и привлекательным.

97% убитых тюленей моложе 1-3 месячного возраста. Беспомощных, наивных, едва научившихся ползать детёнышей разлучают с матерями, избивают специальными дубинами, цепляют крюком и волочат по льду. Раненые бельки умирают в агонии, с животных сдирают шкуры заживо.

Ну, и так сказать на закуску, для особо твёрдолобых любителей кошечек и собачек, которые с удовольствием пожирают мясо других животных -В Китае в погоне за мехом с кошек и собак заживо снимают шкуру. Любите мех? А вы уверены, что это не мех кошек и собак?24 августа в десятках городов и стран на планете Земля пройдет уникальное событие мирового масштаба в области защиты животных - Международный марш солидарности за освобождение животных "Мы все Земляне".В один день голоса тысяч людей в разных уголках нашей планеты сольются в унисон, чтобы одним общим хором заявить о том, что они не намерены больше закрывать глаза на все страдания и боль, которые причиняет человеческое общество животным, и что единственным выходом из сложившейся ситуации является полное освобождение животных.В поддержку данного мероприятия выступили такие всемирно известные зоозащитные организации, как PETA, IDA, Direct Action Everywhere и др.

Основные принципы, провозглашаемые на демонстрациях:- Мы все Земляне- Мы стали слепы к жестокости по отношению к нашим соотечественникам Землянам, которых мы используем в качестве еды, одежды, инструментов для развлечений и научных экспериментов, “домашних питомцев”, ставших бизнесом в руках человека- Мы открываем наши глаза и объединяемся против этой жестокости не как участники какой-то конкретной организации и даже не как представители вида homo sapiens, а, в первую очередь, как представители планеты Земля – ЗемлянеЭто международный и коалиционный марш, который объединит местные, национальные и международные общества защиты прав животных. Мы будем говорить громко и гордо, одним сильным голосом, от имени наших друзей, которые страдают за закрытыми дверями.

Животные это не продукт и не товар, животные это создания, способные чувствовать, достойные свободы и права на жизнь. Именно поэтому наш долг быть их голосом, и мы пройдемся маршем под лозунгом «В страданиях все равны» и потребуем освобождения животных.Участники акции пройдут с повязками на глазах, символизирующими слепоту человеческого общества к боли и страданиям, которые оно причиняет другим жителям планеты Земля.

Настало время всем людям, неравнодушным к животным, собраться вместе, заявить о себе и выразить свою солидарность с тысячами таких же людей по всему миру.Для организации марша нужна помощь как можно большего количества людей. Делайте репосты, приглашайте друзей.А также не забывайте сделать себе на Марш плакаты, транспаранты, баннеры или иные наглядные средства.Так как мероприятие не носит политический характер, то на Марше запрещены флаги и символика политических организаций. Допустимы флаги зоозащитных организаций или черно-зеленые. Желательно прийти в одежде белого или зеленого цвета.

shivadance777.livejournal.com

Селёдка под шубой – рецепт классический пошаговый с фото и видео

Приготовить селёдку под шубой в домашних условиях – дело нехитрое, но есть множество решений, дополнительных ингредиентов, секретов украшения, позволяющих внести разнообразие и придать уникальность неизменному классическому рецепту. Но начнём с основ…

Селёдка под шубой – праздничный салат, любимый многими. Легко готовится, выкладывается слоями. Салат – один из главных действующих лиц новогоднего застолья, наравне с оливье и мимозой с консервами. Основные ингредиенты – овощи, яйца, солёная селёдка, лучок и майонез. Как правило, салат украшают мелко натёртым яичным желтком и свежей зеленью.

Калорийность

Средняя калорийность салата селёдка под шубой составляет 190-210 килокалорий на 100 грамм. Чуть снизить показатель питательности можно с помощью лёгкого майонеза или нежирной сметаны (до 150-180 килокалорий на 100 грамм).

к содержанию ↑

Селёдка под шубой – классический рецепт

Доступный и несложный классический рецепт из отварных овощей, репчатого лука, яиц и солёной сельди. В качестве холодного соуса используется заправка из равных частей майонеза и сметаны.

Ингредиенты:

• Солёная селёдка (филейная часть без косточек) – 250 г.
• Свёкла – 600 г.
• Картофель – 250 г.
• Морковь – 200 г.
• Репчатый лук – 1 головка среднего размера.
• Куриное яйцо – 3 штуки.
• Майонез – 5 больших ложек.
• Сметана – 5 столовых ложек.
• Свежая зелень (петрушка) – для украшения.

НА ЗАМЕТКУ! Желток одного яйца натрите отдельно. Из него сделаем красивое украшение.

Приготовление:

1. Отвариваю овощи в большой кастрюле. Дольше всех готовится свёкла – 1,5-2 часа. Яйца отвариваю в маленькой посуде. Варю вкрутую, 8-9 минут после закипания воды.
2. Отваренные продукты стараюсь быстрее охладить. Для этого заливаю холодной водой из-под крана. Оставляю на несколько минут охлаждаться.
3. Пока ингредиенты остывают, очищаю лук от шелухи и кожуры. Мелко нарезаю. Перекладываю в отдельную тарелочку.
4. Филе солёной селёдки, очищенное от косточек, нарезаю на маленькие кубики. Откладываю в сторону.
5. С помощью овощетёрки измельчаю остальные ингредиенты. Раскладываю по разным тарелкам.
6. Беру красивую и плоскую салатницу. Приступаю к сборке. Вот правильная последовательность слоёв по порядку. Первый — из части натёртого картофеля. Следом аккуратно раскладываю измельчённую рыбу, присыпаю лучком.
7. Смешанный в отдельной тарелочке соус из сметаны и нежирного майонеза равномерно наношу поверх лучка в виде аккуратной сеточки.
8. Выкладываю измельчённые на тёрке яйца (кроме 1 желтка), затем морковь.
9. Вновь делаю сметано-майонезную сеточку и добавляю оставшийся картофель. После перекладываю натёртую на крупной тёрке свёклу. Аккуратно утрамбовываю по краям, придаю красивую форму.
10. Сверху обильно смазываю холодным соусом. Края обтираю кухонными салфетками, чтобы убрать излишки сметаны и майонеза и сделать домашний салат более нарядным.
11. Сверху делаю красивое оформление из оставшегося яичного желтка и пучков петрушки.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

к содержанию ↑

Оригинальный рецепт к Новому году

Оригинальный рецепт селёдки под шубой с желатином смотрится очень нарядно и необычно. Добавление желатина превращает классическое блюдо в праздничный торт, надежно скрепляет слои, помогает сохранить первоначальную форму.

Ингредиенты:

• Филе селёдки – 300 г.
• Картофель – 3 клубня.
• Свёкла – 2 штуки.
• Яйцо – 1 штучка.
• Лук-шалот (ашкелонский лук) – 1 штука.
• Желатин – 1 пакетик.
• Вода – 100 г.
• Майонез – 200 г.
• Соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Отвариваю овощи и яйца до готовности. Оставляю охлаждаться в холодной воде.
2. Чтобы лук не горчил, мелко шинкую. Опускаю на 30-50 секунд в горячую воду в дуршлаге. Мелкие частички лука промываю в проточной прохладной воде. Обсушиваю с помощью обыкновенных бумажных салфеток.
3. Нарезаю филе селёдки на мелкие частички. Перемешиваю вместе с луком.
4. Беру чистую кастрюлю, наливаю воду, добавляю желатин. Оставляю на 50-60 секунд в покое, давая разбухнуть. Включаю плиту, нагреваю жидкость, помешиваю до полного растворения желатина. Оставляю охлаждаться. Полученную массу смешиваю с майонезом. Засыпаю немного соли, чёрного молотого перца.
5. Каждый овощ натираю на тёрке. Чтобы салат было удобнее переворачивать, предварительно застилаю дно тарелки пищевой плёнкой. Выкладываю ингредиенты селёдки под шубой послойно, добавляя смесь из желатина и майонеза, как в салат Гранатовый браслет.
6. Салат «собирайте» в следующем порядке (с учётом последующего переворачивания): картошка, свёкла, рыба с лучком, морковка, снова картошка.
7. Яйцо оставляю для оформления шубы после застывания и переворачивания. По желанию добавьте сверху аккуратную сеточку из майонеза и свежую зелень для украшения.

Видео приготовление

к содержанию ↑

Самый быстрый и вкусный рецепт

Необычный способ приготовления шубы. Салат выкладывается не послойно, а подаётся в виде закуски на половинках отваренных яиц. В рецепте отсутствует морковь и картофель.

Ингредиенты:

• Солёная сельдь – 1 баночка.
• Лук – 1 головка среднего размера.
• Свёкла – 2 штучки.
• Яйца – 6 штук.
• Уксус – для маринования лука.
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Отвариваю свёклу и яйца до готовности. Ставлю охлаждаться.
2. Чищу луковицу. Нарезаю мелко-мелко. Выкладываю в небольшую миску, наливаю уксус, заливаю воду. Отставляю в сторону мариноваться.
3. Сваренную свёклу чищу от кожуры. Натираю на тёрке с мелкой фракцией. Выкладываю в салат. Перекладываю пропитавшийся лучок, слив лишнюю жидкость при необходимости.
4. Чищу яйца. Отделяю желтки от белков. Желтки натираю на тёрке и добавляю в смесь из свёклы и лука. Приправляю нежирным майонезом. Тщательно перемешиваю.
5. Выкладываю на плоскую тарелку заготовки из яичных белков в виде красивых половинок. Наполняю яйца начинкой. Сверху кладу по одному кусочку селёдки.

Невероятно простая и вкусная закуска готова. Кушайте на здоровье!

к содержанию ↑

Как готовить селёдку под шубой рулетом

Главная особенность этого рецепта заключается в особой подаче. С помощью коврика для суши мы укатаем блюдо в красивый рулет.

Ингредиенты:

• Жирная селёдка слабого соления – 1 филейная вырезка.
• Свёкла – 2 штуки.
• Картошка – 2 клубня.
• Морковь – 2 штучки.
• Яйцо – 3 штуки.
• Репчатый лук – половина луковицы (или 1 маленькая).
• Майонез – по вкусу.
• Свежая зелень – для украшения.

Приготовление:

1. В одной кастрюле ставлю вариться морковь, картофель и свёклу, во второй – яйца (вкрутую). Когда все компоненты будущего салата отварятся, залейте овощи и яйца холодной водой.
2. Приступаю к очистке и поэтапному натиранию на овощетёрке. Раскладываю овощи и яйца по отдельным тарелочкам.
3. Чищу лук, нарезаю на мелкие частички.
4. Беру коврик для приготовления суши. На дно аккуратно расстилаю пищевую плёнку. Первый слой делаю из натёртой свёклы. Основанию придаю красивую прямоугольную форму.
5. Следующий компонент селёдки под шубой рулетом – тёртый картофель.
6. Обильно промазываю майонезом. Делаю не сеточку, а наношу равномерным слоем и размазываю ложкой. Сверху посыпаю лучком.
7. Следующий слой – из натёртых яиц (белки вместе с желтками). Снова добавляю майонез. Затем идёт морковь.
8. Филейную часть малосольной селёдки нарезаю тонкими кусочками. Кладу на одну сторону, чтобы рулет проще сворачивался.
9. С помощью коврика для суши и пищевой плёнки приступаю к заворачиванию. Делаю аккуратно, без спешки. Готовый рулет убираю в холодильную камеру на полчаса.
10. Перед подачей салата-рулета украшаю майонезом (сеточкой) и свежей зеленью.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

к содержанию ↑

Оригинальная селёдка в лаваше

Ингредиенты:

• Армянский лаваш – 1 штучка.
• Картошка – 3 клубня.
• Морковь – 2 корнеплода.
• Свёкла – 1 штука.
• Яйцо – 2 штучки.
• Филе малосольной сельди – 250 г.
• Пекинская капуста – 2 листа.
• Майонез – 150 г.
• Соль, чёрный и красный молотые перцы – по вкусу.

Приготовление:

СОВЕТ! Чтобы рулет не крошился и не ломался, быстрее и проще скручивался, берите только свежий лаваш.

1. Для придания селёдке под шубой в лаваше особого вкуса запекаю морковь, свёклу и картофель в духовке, предварительно упаковав в пищевую фольгу.
2. Достаю овощи из духовки. Оставляю охлаждаться. Ставлю вариться яйца вкрутую. После закипания держу их в кастрюльке ещё 7-9 минут.
3. Чищу, натираю на тёрке. Раскладываю по отдельным тарелкам. Яйца измельчаю на тёрке целиком, не отделяя белки от желтков.
4. Достаю упаковку с армянским лавашем. Выкладываю на кухонную доску 1 лист, сложив напополам. Режу на 2 части.
5. Полученные половинки режу пополам ещё раз. Получаю 4 прямоугольные заготовки. Одну полоску кладу на стол, другие закрываю полотенцем или прикрываю пищевой плёнкой, чтобы не обветрились.
6. Выдавливаю майонез на лаваш. Равномерно распределяю столовой ложкой или силиконовой лопаткой. С помощью овощетёрки измельчаю морковь и добавляю в лаваш.
7. Кладу новую полоску свежего хлеба. Снова добавляю холодный соус. Распределяю по поверхности тёртый картофель. Солю и перчу по желанию.
8. Добавляю часть лаваша. Делаю равномерную майонезную прослойку. Выкладываю свёклу, натёртую на овощетёрке.
9. Повторяю процедуру с лавашем и майонезом. Последний слой – тёртые яйца и украшение из пекинской капусты.
10. Сворачиваю салат в плотный рулет. Сверху закрываю пищевой плёнкой. Чтобы зафиксировать заготовку, завязываю узелки по обоим краям. Убираю шубу в виде рулета в холодильник на 2-3 часа.
11. Филе сельди режу на продолговатые частички. Украшаю каждый ролл сверху кусочком рыбы.
12. Подаю в порционном виде, порезав на аккуратные роллы.

Приятного аппетита!

к содержанию ↑

Лучшая селёдка под шубой с яблоком

Ингредиенты:

• Сельдь – 1 штучка.
• Свёкла – 1 штука.
• Картофель – 5 клубней среднего размера.
• Морковь – 2 корнеплода.
• Яблоко – 1 плод.
• Репчатый лук – 1 головка.
• Майонез – 200 г.

Приготовление:

1. Подготавливаю овощи. Ставлю вариться картофель, морковь, свёклу. Последний компонент варится дольше всех.
2. Яблоко и лук промываю под проточной водой. Луковицу измельчаю, режу на маленькие частички. Яблочко очищаю от кожуры, режу на небольшие кусочки. Смешиваю ингредиенты. Заливаю уксусом (по желанию), чтобы яблоко стало кислым, а лук не горчил.
3. Яйца ставлю вариться вкрутую.
4. Перехожу к селёдке. Удаляю кости, чищу. Филейную часть нарезаю на аккуратные кубики. Выкладываю в блюдо. Сверху будет слой замаринованного лучка вместе с яблоком. Прежде чем выкладывать ингредиенты, сливаю уксусный маринад.
5. Делаю равномерную майонезную сеточку.
6. Следующие слои – из натёртых в овощетёрке картошки и моркови. Между ними – майонез.
7. Последний слой – натёртая свёкла. Обильно промазываю майонезной заправкой.
8. Убираю селёдку под шубой в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропиталась. Затем подаю на стол.

к содержанию ↑

Рецепт «Ленивый»

Ингредиенты:

• Солёная селёдка (филе, без костей и кожи) – 2 штучки.
• Свёкла – 2 штуки небольших размеров.
• Картофель – 2 штучки.
• Морковь – 2 штучки.
• Репчатый лук – 1 головка.
• Куриное яйцо – 4 штучки.
• Столовый уксус (9%) – 2 большие ложки.
• Майонез с 67-процентной жирностью, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Варю овощи в большой кастрюле. Готовность проверяю с помощью кухонной вилки.
2. Для яиц использую кастрюльку поменьше. Отвариваю вкрутую, предварительно посолив и добавив уксус. По окончании варки перекладываю шумовкой в глубокую тарелку с холодной водой. Оставляю остывать.
3. Пока овощи готовятся, занимаюсь очисткой лука. Нарезаю на маленькие части. Перекладываю в тарелку.
4. Филе сельди (предварительно подготовленное) промываю под проточной водой и обсушиваю кухонными полотенцами. Кладу на чистую доску, режу на кубики среднего размера. Перекладываю к луку, перемешиваю.
5. Очищаю ингредиенты. Натираю на тёрке средней фракции. Выкладываю в салатную тарелку (не послойно). Приправляю майонезом, солю по вкусу. Перемешиваю до однородной массы.

к содержанию ↑

Простая селёдка под шубой без селёдки

Интересный рецепт, где вместо солёной рыбы используется огурец.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 штучки.
• Свёкла – 3 штуки малого размера.
• Яйцо – 2 штучки.
• Морковь – 4 штучки.
• Солёные огурцы – 4 штуки.
• Майонез салатный – по вкусу.
• Свежая зелень (петрушка) – для украшения.

Приготовление:

1. Отвариваю овощи, охлаждаю, чищу. Измельчаю на тёрке с крупной фракцией. Раскладываю по тарелкам.
2. Формирую салат. Выкладываю картофель первым, используя в качестве основы. Добавляю майонез. Равномерно распределяю. Дальше идут солёные огурчики, порезанные на мелкие частички.
3. Следом выкладываю морковь, яйца. Верхний слой делаю из свёклы. Между измельчёнными ингредиентами не забываю добавить майонез.
4. В верхней части делаю красивое оформление из веточек петрушки.

к содержанию ↑

Диетический вариант без майонеза

Ингредиенты:

• Филе сельди – 400 г.
• Морковь – 2 штучки.
• Свёкла – 2 штуки.
• Лук – 1 головка.
• Картофель – 3 клубня.
• Яйцо – 4 штучки.
• Сметана – 400 г.
• Горчица – 1 маленькая ложка.
• Лимонный сок – 1 чайная ложка.
• Сахар – 1 щепотка.
• Чёрный молотый перец, соль – по вкусу.
• Свежая зелень – для украшения.

Приготовление:

1. Запекаю овощи в духовке, обвернув фольгой. Время готовки – 35 минут. Достаю, распечатываю, оставляю охлаждаться.
2. Отвариваю яйца, чищу от скорлупы, отделяю белки от желтков. Белки режу на кубики, желтки измельчаю с помощью тёрки.
3. Остывшие овощи чищу. Режу на частички средних размеров.
4. Чищу лучок. Мелко нарезаю. Заливаю холодной водой. Оставляю минуток на 10-15, чтобы меньше горчил. Сливаю жидкость, добавляю сахар и немножко свежевыжатого лимонного сока.
5. Приготовленную селёдку, очищенную от кожи, с убранными внутренностями, режу на маленькие частички.
6. Готовлю заправку. Смешиваю сметану с горчицей, солю и перчу, взбиваю до однородной массы.
7. Формирую селёдку под шубой. Первый слой – рыбный с лучком, дальше картофель с прослойкой из полученной соусной заправки, далее – морковь, яичный белок, порезанная свёкла (не забываю про домашний соус).
8. Верхняя часть – красивое украшение из желтков и свежей зелени.

к содержанию ↑

Как необычно украсить салат

Стандартный верхний слой селёдки под шубой – яичный желток и красиво разложенные веточки зелени, но для необыкновенного украшения можно использовать несколько интересных, а главное – вкусных решений.

1. Сделайте красивую композицию «Берёзка с грибами». Используйте майонез, маслины, веточки зелени.
2. Оформите салат красивыми брусочками из моркови, кругляшами картофеля. Дополните орнамент сеточкой из майонеза и горчицы.
3. Для украшения отлично подойдёт консервированная кукуруза, ломтики лимона, зелёный горошек, икра красная или чёрная.

Готовьте селёдку под шубой с удовольствием, экспериментируйте с сочетаниями продуктов, делайте холодный соус в домашних условиях, используя вместо готовых майонезных заправок из магазинов. Кулинарные шедевры обязательно оценят любимые и близкие, для кого вы, дорогая хозяйка, непосредственно стараетесь. Спасибо за внимание!

 Загрузка ... Оцените статью: Загрузка...

 

Предыдущие статьи из категории «Рецепты»

4damki.ru

---

• 
  Как делают шубу
• 
  Как гладить одежду
• 
  Как гладить одежду
• 
  Женские шорты на резинке
• 
  Женские шорты на резинке
• 
  Способы оплаты в интернете
• 
  Способы оплаты в интернете
• 
  Терракотовый сочетание цветов в одежде
• 
  Терракотовый сочетание цветов в одежде
• 
  Как шубу делают
• 
  Как шубу делают