Как сшить пальто-накидку без выкройки из трёх деталей своими руками. Сметывание и примерка. Часть 2

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

В предыдущем уроке мы с вами сконструировали и раскроили интересное демисезонное пальто-накидку из трех деталей без выкройки. Сегодня мы продолжим работу над этим изделием. Это пальто очень простого кроя, вам потребуется всего 1 час на работу над ним. В этом видео мы сметаем детали и покажем, как наше пальто сидит на фигуре.
Посмотреть видео Как сшить пальто-накидку без выкройки
из трёх деталей своими руками Конструирование и раскрой
Часть1 вы можете по ссылке
Дата: 2019-10-21

← Как сшить пальто-накидку без выкройки из трёх деталей своими руками Конструирование и раскрой Часть1

Как сделать имитацию манжеты с закрытым срезом? Показываем простую технологию. Мастер-класс. →

Похожие видео

Весенняя верхняя одежда — основные модели и цвет

• Анна Якименко

Актуальные Юбки на Весну и Лето Best Skirts for Spring and Summer

• Елена Галант

Old money style — подробный обзор стиля

• Анна Якименко

Базовые и Трендовые Босоножки на Лето Must Have Summer Shoes

• Елена Галант

Одни Базовые Джинсы = 10 Формул Образов на Весну 10 Outfit Ideas With 1 Pair of Jeans

• Елена Галант

УКЛАДКА ЗА 15 МИНУТ Фен-щетка в деле на пористых волосах

• Прически своими руками

Комментарии и отзывы: 10

Alisha Dolgyshina
Действительно очень здорово. А как красиво сочетается лак на ногтях с этой накидкой Наверняка это случайно так получилось, но очень красиво. Я уже полгода на диете. И сейчас хочется носить более облегающие вещи, чем раньше, но видимо такая накидка появится в моем гардеробе

Natali Andreeva
Супер Спасибо за идею Вот только сегодня видела то ли у Valentino. не запомнила. такую накидушку из альпаки и чегр-то еще благородного, в голубом цвете, чуть ниже талии и с поясом, как Вы говорили. какая радость- можно творчески переработать Ваш урок Спасибо

Элла Даверас
Перелопатила море роликов и я Вас нашла То, что искала Ношу пончо, но при ветре взлетает все вверх. а Ваша модель создает эффект пончо, но фиксирует бока. Буду шить мягкий утепленный трикотаж с цветной окантовкой. Спасибо большое

Sabrina
Уважаемая Ирина Михайловна. Ваша модель-обворажительна: текстура материала, цвет, на Вашей фигуре модель строится, Вы в ней легкая, искрометная и задорная. А как это модель будет на 54размере и можно такого качества купить материал?

Варя Скорга
А вот ведь следила за раскроем и сметкой с определенной долей сомнения, но результат поразил и восхитил И длина достаточная, и расклешение без фанатизма в точку, даже какой-то эффект легкой элегантности) Удачная штучка

Ирина Ель
Очень понравилась накидка, цвет вам к лицу. Спасибо Если сшить на подкладе, то обработка края изделия будет не нужна и будет выглядеть, так, как на примерке. Интересно, посмотреть, как будет выглядеть с обработкой кантом.

Зайнап Нагаева
А я сшила вчера себе панчо накидку по этому видео, ткань- трикотаж на меху. Только я ее короче сделала. Очень здорово получилось. Уже сьездила в ней в магазины, на прогулку. Очень удобная вещь

Lana Kamber
Спасибо вам за канал, много идей подсмотрела. Очень рада, что вы показываете модели не на стройняшек молоденьких, а на женщин в возрасте. Радует, что женщина может быть красивой в любом возрасте

Jelena Konovalova
Чудесно Действительно класс Я бы пару сантиметров длины прибавила. Я не любительница пальто-накидок, но мастерство Ирины Михайловны просто поражает, теперь тоже хочу такое пальто Спасибо

Лариса Г
Смотрела построение и раскрой- были сомнения. Но сейчас моделька действительно интересная. И не полнит. Многим подойдет такая накидка. Ждем обзор готового пальто-накидки

Как приготовить идеальный классический французский соус

Перейти к рецепту

Главная » Блог » Рецепты » Рецепт соуса Demi-Glace: как приготовить идеальный классический французский соус

Ах, соус Demi-Glace… Идеальный мясной соус! Самая заветная, часто неправильно понимаемая диковинка французской кухни соусов – важная часть французской кулинарной истории, которой овладевают немногие, но лелеют многие любители французской высокой кухни.

Соус Demi-Glace поверх красивого кусочка стейка Рибай… Жизнь на земле хороша!

Сегодня на этих страницах мы исследуем историю, состав и рецепт Соуса Деми-Глас – пожалуй, самого трудоемкого и ароматного французского соуса всех времен – на основе моего собственного опыта и личной истории. Как всегда, если все, что вам действительно нужно, это рецепт, нажмите здесь или прочитайте немного предыстории и истории.

Часть 3 из 3 в серии:  Вы читаете часть 3 из 3 в серии о приготовлении бульонов и соусах. В части 1 рассказывалось об основах приготовления идеального говяжьего бульона, а во второй части рассказывалось, как превратить говяжий бульон в классический французский соус «Эспаньоль». В этой, заключительной части серии, мы объединяем наши усилия для создания лучших соусов!

Соус Demi-Glace: труд любви и интенсивности

Когда 15-20 лет назад я впервые познакомился с искусством приготовления соуса, Demi-Glace – легендарная жидкая коричневая жемчужина говядины на основе французских соусов – был одним из первых соусов, с которым я попробовала свои руки. Потому что, действительно, как тяжело это может быть?

Может быть, в тот момент я страдал минутным упадком рассудка, может быть, я предчувствовал гиковское кулинарное увлечение… Может, я просто ударился головой! Независимо от причины и основной причины, мои ранние приключения с соусом, вероятно, именно поэтому я с тех пор пользовался определенным уважением к своим навыкам приготовления соуса. Соус Demi-Glace, как оказалось, самый трудоемкий кулинарный проект, который только можно предпринять. А еще, как оказалось, одно из самых восхитительных блюд, которые можно приготовить для гостей.

Соус Demi-Glace — это монолит французской кухни соусов: труд любви, времени и самоотверженности, рассказ о часах, проведенных за кипением, увариванием, снятием пены и созданием вкуса. Это, несомненно, лучший, чистейший и наиболее насыщенный соус на основе говядины, который может предложить французская кухня, и прекрасное завершение того, что стало нашей трилогией о говяжьем бульоне, поскольку она основана как на домашнем говяжьем бульоне, так и на испанском соусе. Прежде чем мы забегаем вперед, давайте уделим время непосвященным, чтобы определить, что же такое на самом деле соус Деми-Глас и почему этот классический, тщательно продуманный и невероятно трудоемкий соус по-прежнему имеет значение на современной кухне.

Знакомство с соусом Demi-Glace

Когда я впервые решил попробовать домашний Demi-Glace, я понятия не имел, во что именно я ввязываюсь и почему. Все, что я знал, это то, что Demi-Glace был вершиной французской кухни, королем соусов и, следовательно, тем, что я хотел приготовить дома. В то время я был молод и глуп: насколько сложно было создать этот мифический французский соус?

Что ж, с другой стороны, это оказалось совсем не сложной задачей. С другой стороны, это оказалось довольно трудоемкой задачей! Хотя Demi-Glace сам по себе не быстрый процесс, еще большая часть моего первого успешного Demi-Glace была связана с определением того, чем на самом деле Demi-Glace является, а что нет. Demi-Glace означает много разных вещей для разных поваров и иногда ошибочно используется для обозначения огромного количества мясных соусов. Следовательно, рецепты, которые я рассматривал во время своего первоначального исследования, сильно различались с точки зрения ингредиентов, процедуры и, что не менее важно, сложности.

Соус Demi-Glace — соус для особых случаев — здесь он украшает наши новогодние стейки из вырезки… Чтобы узнать, что именно представляет собой соус Demi-Glace, вероятно, лучше начать с точного определения того, чем demi-glace не является: независимо от того, что рестораторы, меню или веб-сайты пытаются вам сказать, Demi-Glace никогда не является au jus, это не подливка, соус для сковороды, простой коричневый соус или даже испанский соус, если уж на то пошло. Demi-Glace также не является соусом, который, как правило, делается в меньших количествах для одного применения… Это совершенно другой зверь! Хорошо, но тогда что, черт возьми, ТАКОЕ Деми-Глейс?

Что такое соус Demi-Glace?

Выяснив, что такое Demi-Glace, я не только просмотрел многочисленные рецепты онлайн и офлайн, сравнил и провел параллели, выяснил общие процедуры и элементы. Я даже позвонил тогдашнему парню моей мамы, французскому повару с классическим образованием. Он выслушал мои просьбы и познакомил меня с работами Эскофье и его классическим рецептом Demi-Glace, который в итоге дал мне общепринятое определение соуса Demi-Glace:

Demi-Glace, по сути, представляет собой безумно трудоемкий соус, приготовленный из половинной смеси основного темного говяжьего бульона и соуса Espagnole, который тщательно варят на медленном огне до тех пор, пока он не уменьшится наполовину. Все это звучит красиво и просто, но, как и в случае с большинством продуктов французской кухни, здесь, конечно, немного сложнее. Фактический процесс приготовления Demi-Glace с нуля занимает как минимум день, а часто и больше, поскольку он включает в себя сначала создание ароматного говяжьего бульона, уменьшение этого бульона до желаемой интенсивности, а затем преобразование его частей в соус Espagnole только для того, чтобы объединить все обратно. вместе и уменьшая его еще больше, чтобы создать мифический, интенсивный и внушающий благоговейный трепет конечный продукт, которым является Demi-Glace.

Demi-Glace в процессе изготовления… Долгий процесс, если я когда-либо его видел!

Именно этот простой, но невероятно длительный процесс придает культовому соусу не только отчетливый насыщенный вкус, но и его название. Demi-Glace — это сочетание французских слов demi, что означает «половина», и glace, что означает «глазурь», по отношению к полученному количеству и густой, обволакивающей текстуре конечного соуса.

Зачем делать соус Demi-Glace?

Как показало мое первоначальное исследование предмета, приготовление Demi-Glace в домашних условиях — непростая задача. Это не (особенно) сложная задача, но она есть , однако долгая.

Как мы уже выяснили в первой части этой саги, хороший мясной бульон требует времени, а с добавлением приготовления соуса, периодов отдыха и небольшого количества сна вам потребуется более 24 часов, чтобы создать правильный бульон. Ароматный Демиглас. Так как же, черт возьми, демиглас вообще нужен? Неужели никто не удосужится взяться за такую ​​работу ради соуса? Ну…

Корни Demi-Glace восходят к изысканным французским кухням и временам, когда времени и ресурсов, выделяемых на приготовление пищи, было гораздо больше. Приготовление пищи происходило на открытом огне или в дровяных печах, и часто этим занимался специальный кухонный персонал. Это означает, что большие кастрюли с бульоном часто оставляли кипеть на плите в рамках ежедневных приготовлений, оставляя время и ресурсы для обременительной задачи по уходу за бульоном и соусом, на что вполне могли уйти дни напролет.

Сегодня, с другой стороны, Demi-Glace, к сожалению, представляет собой своего рода историческую диковинку, в основном производимую на кухнях ресторанов или мазохистами, поварами-любителями, такими как я – и это вопиющий позор, потому что во многих отношениях ароматы всех — натуральный домашний Demi-Glace не имеет себе равных.

Действительно ли домашний Demi-Glace стоит затраченных усилий?

Но почему, скажите на милость, кто-то в здравом уме должен проходить через трудности изготовления Demi-Glace в 21 ^st век? Одной из очевидных, но, возможно, не очень удовлетворительных причин является историческое и кулинарное любопытство. Другая, возможно, более веская причина — вкус: Demi-Glace — это чистая эссенция говяжьих костей, сжиженная и измельченная до душераздирающей интенсивности. Сделайте всего один глоток этой волшебной эссенции, и я гарантирую, что все ваши доблестные усилия будут вознаграждены! И помните, с Demi-glace немного действительно имеет большое значение. Простая столовая ложка — это все, что вам нужно, чтобы покрыть стейк или придать неповторимую глубину и вкус любому соусу на основе говядины.

Два дня готовки? За литр соуса? Не удивляйтесь, вы поймете, как только попробуете!

Как и в случае с обычным говяжьим бульоном, рабочая нагрузка примерно одинакова, независимо от того, готовите ли вы полстакана или пару литров. Я предлагаю вам воспользоваться этим фактом и планировать заранее. Приготовьте Demi-Glace для особых случаев, но сделайте больше, чем вам нужно, затем заморозьте и используйте в течение следующих шести месяцев в качестве соуса для стейков или основы для других соусов. Я не собираюсь врать, это довольно сложная работа, но ничто не сравнится с приготовлением домашнего демигласа для вашего новогоднего ребрышка Prime, зная, что вы сможете добыть больше жидкого золота из морозильной камеры через предстоящие месяцы.

Замораживание Demi-Glace: Demi-Glace действительно подвержен ожогам при замораживании, поэтому, в отличие от запасов, я не рекомендую замораживать и хранить Demi-Glace в формочках для кубиков льда. Замораживайте по отдельности в маленьких, подходящих, закрытых контейнерах. Или быстро заморозьте в лотках для кубиков льда, а затем переместите в подходящий, герметичный, запечатанный контейнер с минимальным количеством воздуха для длительного хранения.

Соус Demi-Glace Рецепт: Как приготовить короля французских соусов

Если оставить в стороне все эти разговоры о времени и интенсивном труде, приготовление Demi-Glace на самом деле не может быть проще – при условии, конечно, что вы уже потратили день или около того, производя классический темный бульон, а также порцию классического маточного соуса Sauce Espagnole. Мы уже рассмотрели эти важные процессы в частях I и II этой серии. Имея эти базовые ингредиенты под рукой, вам остается только соединить их и варить на медленном огне.

Прежде всего, небольшое предупреждение. При приготовлении Demi-Glace или других интенсивных сокращений важно работать с несоленым бульоном! По мере того, как жидкость уменьшается, уровень соли значительно увеличивается, и вы не можете предсказать окончательное содержание соли в соусе. Все, в чем вы действительно можете быть уверены, это то, что он, скорее всего, окажется где-то между опасно высоким и несъедобным. При приготовлении Demi-Glace или других сильных сокращений всегда начинайте с несоленого бульона и несоленого или слегка приправленного Espagnole, а затем приправьте по вкусу в конце периода приготовления!

Соус Demi-Glace: классический французский соус

Классический рецепт Escoffier для соуса Demi-Glace, лучший из французских мясных соусов

Курс
Соус

Кухня
Французский

Время подготовки 1 минута

Время приготовления 1 час 30 минут

Общее время 1 час 31 минута

Автор Йохан Йохансен

• 1
  литр
  темный говяжий бульон
• 1
  литр
  Соус испанский
• 100
  мл
  крепленое вино
  Шерри, Мадейра или портвейн
• Солить по вкусу

Букет гарни:

• 1
  лист лука-порея
• 5
  веточки тимьяна
• 5
  веточки петрушки
• 1
  лавровый лист

1. В подходящей кастрюле смешайте говяжий бульон и испанский соус, затем добавьте букет гарни.

2. Доведите смесь до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего.

3. Уменьшите снятие пены при необходимости, пока она не уменьшится примерно до 900 мл или чуть меньше половины.

4. Добавьте крепленое вино, перемешайте и дайте снова закипеть.

5. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль.

6. Перед подачей удалите букет гарни и процедите соус через мелкое сито.

Вы можете использовать любой тип крепленого вина по вашему желанию. По словам Эскофье, херес является традиционным, но Мадейра также популярна, и портвейн, безусловно, тоже работает.

Примечание о подлинности: Чтобы быть подлинными, для темного бульона ДОЛЖНЫ использоваться телячьи кости. Не можете найти телячьи кости? Идите вперед и используйте говядину.

Обман Demi-Glace: Как быстро приготовить Demi-Glace

Итак, вы хотите приготовить Demi-Glace, но не хотите проводить день или около того, чтобы произвести надлежащий запас для цель? Если Demi-Glace кажется вам слишком трудоемким, но вы все еще хотите разумного приближения с гораздо меньшими затратами, вы, очевидно, можете пойти дальше и использовать готовый бульон и соус из морозильной камеры. Если вся концепция создания акций кажется вам странной и пугающей, у вас нет другого выбора, кроме как купить акции, купленные в магазине.

Если вы делаете покупаете в магазине, сделайте абсолютно уверенным, что вы получаете максимально натуральный продукт и, прежде всего, с низким содержанием натрия или без соли! Серьезно, проверьте этикетки и списки ингредиентов здесь. Соль является натуральным усилителем вкуса, а запасы большинства продуктов в супермаркетах просто соляные бомбы!

Ваш лучший выбор, вероятно, поговорить с вашим дружелюбным соседским мясником. У них может быть домашняя говядина, с которой они смогут расстаться по справедливой цене, особенно если они параллельно занимаются ресторанным бизнесом. Или попробуйте поговорить со своими друзьями — у всех нас есть сумасшедший друг (в случае нашей сплоченной группы друзей, это я), который время от времени делает чрезмерные запасы и может быть готов расстаться с литром или два…

Но, я отвлекся, в крайнем случае, загляните в хорошо укомплектованный супермаркет, чтобы купить натуральную альтернативу без натрия (или с очень низким содержанием натрия), доступную оптом. Как только вы получите наши запасы, просто следуйте этому рецепту, чтобы приготовить Соус Эспаньоле, а затем ознакомьтесь с рецептом выше, как приготовить Деми-Глас… Продолжайте, мы никому не скажем, что вы обманули!

Как использовать Demi-Glace в кулинарии: Кулинарное использование для соуса Demi-Glace

Поздравляем, если вы выбрали долгий, трудный путь или прыгнули на молниеносный выстрел, вы взяли и сделали это, вы произвели жидкая, коричневая жемчужина французской кухни соусов: Demi-Glace, идеальный соус!

Рибай стейк – идеальная основа для соуса Demi-Glace

Несомненно, соус Demi-Glace – одно из самых требовательных предприятий французской кухни, и вы должны по праву гордиться тем, что создали его! Но что и как теперь использовать Деми-Глейс, спросите вы? К счастью, у соуса Деми-Глас есть множество применений, даже не ограничивающихся очевидным приемом «просто» подавать его в качестве соуса:

Деми-Глас, безусловно, можно употреблять в качестве соуса к сложному основному блюду для особого случая, но он также лучше всего подходит в качестве основы и усилителя для других изысканных соусов. Майти Эскофье, сам отец современной французской кухни, на самом деле диктует, чтобы его культовый рецепт Demi-Glace использовался в качестве основы для всех других меньших коричневых соусов. Чрезмерно, конечно, но, безусловно, адский способ начать соус. Попробуйте бордоский соус на основе Demi-Glace, например, для экстравагантного кулинарного опыта.

Не довольствоваться простыми соусами? Demi-Glace даже является идеальной основой для тушеных блюд с мясом. Используйте его вместо обычного говяжьего бульона для более глубокого, богатого и насыщенного вкуса: гуляш или жаркое в горшочках, обогащенное деми-гласом? Не против, если я это сделаю!

Стейк с картошкой фри! Лучшее приложение Demi-Glace?

Хотите мое любимое приложение Demi-Glace? Мне нравится быть простым, верьте этому или нет! Что ж, настолько просто, насколько это возможно после того, как вы потратили пару дней на приготовление соуса… Возьмите здоровый слой Demi-Glace и просто положите его на хороший, ароматный кусок говядины с прожаркой или средней прожаркой, такой как Prime Rib или Rib Eye Steak. Добавьте горсть картофеля фри и бутылку красного вина, и вы получите потрясающий стейк в стиле бистро:

Если честно, это не высокая кухня и не очень изысканно, но, черт возьми, это чертовски сексуально!

Развенчание мифов об окрашивании волос

Некоторые беспокоятся, что окрашивание волос вредно для ваших волос, в то время как другие считают его средством, когда нужно что-то изменить. Весна — обычное время года, когда люди стремятся к этим переменам. Зима может быть долгой, а подготовка к солнечному свету и ликованию лета часто сопровождается более светлыми и яркими волосами.

Хотя следует соблюдать осторожность, изменение внешности путем изменения цвета волос может быть именно тем, что вам нужно, чтобы чувствовать себя более уверенно, когда вы смотрите в зеркало, поэтому не пугайтесь некоторых заблуждений. Как и при любом уходе за волосами, следует помнить о важных вещах. Для начала: достаточно ли здоровы мои волосы, чтобы безопасно выдержать химическую обработку? Повредит ли окрашивание мои волосы? Когда я приду на прием, должны ли мои волосы быть свежевымытыми? Как часто нужно мыть волосы после окрашивания?

Погружаемся!

Окрашивание волос «Не бойся»

Возможность изменить цвет волос — это здорово, она поднимает самооценку, заставляет чувствовать себя увереннее и позволяет изменить ситуацию в одно мгновение. Однако следует помнить одну вещь: не вносите это изменение слишком часто, потому что волосы не могут выдержать слишком многого. Когда вы красите волосы, вы химически меняете их состав. Когда состав меняется слишком сильно, волосы могут стать сухими и ломкими, поэтому вам просто нужно быть внимательным. В зависимости от того, какую цветовую обработку вы предпочитаете, есть много безопасных вариантов, чтобы получить желаемое изменение!

Как сделать волосы светлее

Вы хотите, чтобы ваши волосы были светлее (мелированные или полностью окрашенные)? По мере того, как времена года становятся теплее, осветление волос приходит в голову большинству из нас — более светлые и яркие волосы, кажется, доставляют нам радость при смене сезона, хотя это может означать больше заботы о здоровье ваших волос. Осветление волос — это постоянный процесс, который может продолжаться даже в небольших количествах после пребывания на солнце и частого мытья. Осветление волос нужно проводить осторожно, потому что оно обычно включает обесцвечивание, которое может нанести ущерб вашим локонам. Перед началом стрижки ваш специалист по стрижке волос будет уверен, что ваши волосы выдержат осветление, что сделает процесс безопасным, приятным и увлекательным! Осветление ваших волос во многом зависит от вашего существующего цвета и вашей цели — иногда более светлого каштанового, чем у вас есть, или многих степеней блонда или красных.

Делаем волосы темнее

Вам нравится делать волосы темнее (темнее или сплошной цвет)? Это может быть менее разрушительным, чем осветление , потому что существуют разные уровни постоянства, некоторые слабые и некоторые сильные. Полуперманентная краска не приподнимает внешний слой ваших волос, кутикулу, поэтому вполне безопасна для целостности ваших волос. Полуперманентная краска покрывает ваши волосы и обычно держится 20-30 стирок, постепенно исчезая и не закрашивая седину. Полуперманент сильнее, чем полуперманент, и исчезает, но не полностью. Что касается закрашивания седины, он может закрасить волосы, создавая объемный вид, но не обеспечит полного покрытия. Перманентный цвет волос действительно перманентный. Он не тускнеет со временем (по большей части — некоторые цвета могут светлеть, особенно красный), так как использовался сильный проявитель, который приподнимал кутикулу и позволял молекулам цвета проникать в стержень волоса. Это обеспечивает полное закрашивание седины и стойкий цвет. Поддержание цвета (темнее или светлее) на отросших волосах, как правило, безопасно, но многократное перманентное окрашивание или осветление волос от корней до кончиков может привести к чрезмерной обработке волос. Просто будьте мудры и правильно общайтесь со своим стилистом, чтобы убедиться, что это изменение положительное!

Чистый или грязный?

Вы записались на прием в парикмахерскую, но не знаете, что делать до и после мытья. Возможно, вы слышали, как кто-то сказал: «Не мойте волосы, пока они не окрашены». Звучит непонятно, поэтому вот что это такое:

Ни свежевымытые, ни давно вымытые волосы не подходят для окрашивания. Если ваши волосы не мыли много дней и отягощены наростами, это никому не поможет. Кроме того, мыть голову в день или в течение нескольких часов не лучше. Между этим есть счастливый момент: вымойте голову за день или два до встречи. Если вы стираете каждый день, день накануне хорош; если вы моете машину два раза в неделю, за день или два до этого, вероятно, все в порядке.

Почему? Наличие натуральных масел и небольшого количества продукта на коже головы создает хороший барьер между кожей головы и наносимым на нее химическим веществом или очень близко к нему. Это может помочь предотвратить жжение и зуд. Однодневные волосы также допускают некоторое трение между волосами и руками или инструментами стилиста, что облегчает работу парикмахера. Свежевымытые волосы означают отсутствие естественного барьера на коже головы, а также более гладкие, иногда скользкие волосы, что затрудняет работу с ними. Волосы, которые слишком давно просрочены, возможно, придется вымыть перед обслуживанием, если они слишком сильно наросли, что затрудняет или нежелательно работать с ними. Хотя свежевымытые волосы не идеальны, сильно загрязненные волосы и кожа головы менее идеальны.

Когда мыть только что окрашенные волосы

Чем меньше вы моете после окрашивания, тем лучше. Как упоминалось выше, когда вы химически меняете волосы, слой кутикулы приподнимается, чтобы позволить молекулам цвета проникнуть в стержень волоса, или приподнимается, чтобы удалить существующий цвет. После поднятия кутикула не закроется на 100%, но через несколько дней она начнет расслабляться, поэтому ожидание этого поможет сохранить ваш свежий, новый цвет. Вы можете намочить волосы перед укладкой (можно даже использовать кондиционер и средства для укладки), но постарайтесь воздержаться от использования шампуня в течение трех дней. Затем вы можете продолжить свою обычную рутину, но знайте, что чем реже вы моете волосы, тем дольше ваш цвет останется верным.

Попробуйте!

Когда дело доходит до перемен, всем нам иногда это нужно. Не бойтесь этого изменения, потому что это «химический процесс», и вы слышали ужасные истории о том, как это может быть вредно.