Стожки как делать: Стожки, пошаговый рецепт с фото

Порционные запеканки из фарша «Стожки», пошаговый рецепт на 902 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка в луковом соусе

Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с пастой и красным песто

Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина.

Юлия Высоцкая

Реклама

Liza Oliver

Рецепт на:

2 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Рецепт подсмотрела на одном кулинарном блоге. Внесла свои коррективы в виде замены майонеза сметаной! Блюдо получилось очень вкусное, ароматное и нарядное. Думаю, что его не стыдно подать и гостям, на уютные домашние посиделки. И еще оно ОЧЕНЬ вкусно пахнет!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Ингредиенты

400 гр любого фарша (я взяла куриный)

3 яйца

1 большая луковица

3 небольшие картофилены

горсть тертого сыра

150-200 гр жирной сметаны

соль/перец/растительное масло

фотоотчеты к рецепту9

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Яйца сварить в крутую и мелко нарезать

Добавить 2-3 ст ложки сметаны, посолить немного и поперчить.

Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Если дал сок, то отжать.

Лук нарезать на кубики и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фарш посолить и поперчить, разделить на 2 части и сформировать лепешки. Выложить на противень, смазанный маслом.

На фарш выложить обжаренный лук.

…затем смеатнно-яичную массу

…затем тертый картофель и солим его. Запеканка похожа на стог сена :))

Сверху выкладываем сыр и намазываем все сметаной. Примерно по 2 ст ложки на стожок.

Запекаем примерно 40 -50 минут при температуре 200 гр.

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(59)

Теги рецепта

основные блюдамясоовощияйцапростые рецепты на каждый деньжаритьвыпекать, запекатьзапеканки

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

«Стожки», пошаговый рецепт на 1605 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках с шалфеем, апельсинами и репкой

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в молоке

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная с картофелем

Если не любите крупную соль, полейте готовую свинину соевым соусом.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная свинина с чесноком и травами

Вместо свежих трав можно использовать сухие.

Юлия Высоцкая

Реклама

Юлия

Рецепт на:

1 персону

 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Ингредиенты

Фарш (любой) 1 кг

Лук 3 шт. (крупные)

Яйца 6 шт.

Картофель 5 шт.

Сыр 200 г

Майонез

Соль, перец душистый.

Количество ингредиентов можно уменьшить.

С этого количества получается 18 «стожков»

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Приготовьте фарш, посолите, поперчите и добавьте 1 луковицу. Выложите лепешки на смазанный противень (диаметр лепешки 10 см).

Нарежте 2 луковицы, обжарье, положите на фарш.

Отварить и нарезать кубиками 2 яйца. Посолить, поперчить добавить майонез, чтобы не разваливались яйца, и выложить на лучок.

Натереть сырой картофель на крупной терке и выложить на яйца в форме стога, посолить.

Посыпать сыром стожки и полить немного майонезом. Поставить в разогретую духовку на 60-80 минут.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

мясовыпекать, запекать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт

Best Sushi Stacks — Как приготовить суши

Редакторы Delish вручную выбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.

Наш новый любимый (и достойный Insta) способ есть суши.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Доходность:
2

Время:
35 мин.0029 унций. филе лосося
  • 1 ст. оливковое масло
  • 1 ч.л. измельченный свежий имбирь
  • 1 маленький зубчик чеснока, измельченный
  • Кошерная соль

    • Для острого майонеза

    • 1/2 c. Майонез Дюка
    • 1 ст. шрирача
    • 2 ч. л. соевый соус
    • 1/2 ч. л. кунжутное масло

    Для риса

    • 2 1/2 c. приготовленный белый рис
    • 2 ч. л. рисовый винный уксус
    • 2 ч. л. toasted sesame seeds

    For the avocado salad

    • 1 avocado, cut into small cubes
    • 1/4 red onion, finely chopped
    • 1/4 c. мелко нарезанный свежий манго
    • 1 Небольшой огурец, кубик
    • Сок 1 лайма
    • Кошерная соль

    направления

      1. Шаг 1 Предварительный Сбрызните лосося оливковым маслом и натрите чесноком и имбирем. Приправить солью и выложить на подготовленный противень. Выпекайте от 12 до 15 минут или пока мякоть не станет непрозрачной и легко будет отслаиваться вилкой.
      2. Шаг 2. Приготовьте острый майонез: в небольшой миске смешайте майонез Duke’s, шрирачу, соевый соус и кунжутное масло. В средней миске смешайте рис и рисовый винный уксус.
      3. Шаг 3. Тем временем приготовьте смесь из авокадо: в миске среднего размера смешайте авокадо, огурец, красный лук, манго и сок лайма. Приправить солью.
      4. Шаг 4 Для сборки используйте сухой мерный стакан на 1 или 2 чашки, в зависимости от того, насколько большими должны быть стопки. Заполните 1/3 часть смесью из авокадо, 1/3 хлопьями лосося и 1/3 белым рисом. Проведите ножом для масла по краю мерного стакана. Поместите небольшую тарелку поверх мерного стакана и переверните стакан на тарелку. Осторожно снимите мерный стакан, чтобы открыть стопку суши. Повторите с оставшимися ингредиентами.
      5. Шаг 5Полейте каждую стопку острым майонезом, украсьте семенами кунжута и подавайте.

    КУПИТЬ Майонез Duke, dukesmayo.com

    Этот контент импортирован из опроса. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Delish

    Лена Абрахам Старший редактор продуктов питания

    Лена Абрахам — старший редактор продуктов питания в Delish, где она разрабатывает и оформляет рецепты для видео и фото, а также следит за последними кулинарными тенденциями. Она работает в пищевой промышленности более 10 лет и будет утверждать, что лучшие рыбные тако в мире готовятся в Нью-Йорке. Не @ей.

    Картофельные стейки (простой и надежный рецепт)

    Самые вкусные хрустящие картофельные стейки , которые вы когда-либо готовили! Этот картофель маслянистый, с хрустящей верхушкой и низом, а серединка мягкая и нежная. Это идеальный гарнир для повседневного приема пищи, праздников или особых случаев, как и картофель с хрустящими листьями.

    Что такое картофельный стек?

    Картофельные стопки — это жареный картофель, уложенный вертикально стопкой, обычно в форме для маффинов. Картофель нарезают тонкими ломтиками, укладывают и укладывают друг на друга, образуя стопку.

    Этот рецепт хрустящих картофельных лепешек абсолютно восхитительный, он может соперничать с рецептом хрустящего листового картофеля, за исключением того, что он поставляется в отдельных стеках, с хрустящей верхушкой и низом, и, вероятно, теперь это мой новый любимый гарнир.

    После запекания и запекания в духовке каждый слой картофеля приобретает золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку по краям и дну. По сути, это лучшие домашние картофельные чипсы, запеченные в форме для кексов!

    Как сделать картофельные стеки?

    Картофельные стеки очень легко приготовить дома из очень простых ингредиентов. Основные шаги:

    • Нарежьте картофель тонкими ломтиками толщиной 1/16 дюйма.
    • Приправить нарезанный картофель несоленым сливочным маслом, оливковым маслом, солью и травами.
    • Выкладываем картофель в форму для кексов.
    • Запекать и жарить в духовке.

    Это забавный рецепт, и конечные результаты абсолютно вкусны и великолепны в презентации.

    Советы по приготовлению картофельных стеков?

    Я уверен, что вы спросите: «Нужна ли мне мандолиновая нарезка?» Ответ — нет. Вот мои советы и приемы:

    • Используйте золотой картофель Юкон диаметром примерно 2 1/2 дюйма в центре. Это гарантирует, что нарезанный картофель хорошо поместится в стандартную форму для кексов.
    • Не очищайте картофель от кожуры. После обжарки кожица становится хрустящей.
    • Равномерно нарежьте картофель акульим ножом. Это обеспечит равномерное приготовление картофеля.
    • Вам не нужен нож для нарезки мандолины, если только у вас нет лезвия, которое нарезает до толщины 1/16 дюйма.

    Какие травы мне нужны?

    Для картофеля с травами я использовал розмарин и итальянскую петрушку, наполняя каждый ломтик картофеля землистым и травяным ароматом.

    Этот рецепт является победителем и дает самый вкусный картофель, который вы когда-либо готовили на своей кухне. У них самые хрустящие верхушки и низы, маслянистые и очень вкусные. Попробуйте мой рецепт и вам понравится.

    Сколько калорий в одной порции?

    Этот рецепт содержит всего 325 калорий на порцию.

    Какие блюда подавать по этому рецепту?

    Для полноценного обеда и легкого ужина в будний день я рекомендую следующие рецепты.

    Время подготовки
    15 минут

    Время приготовления
    45 минут

    Общее время
    1 час

    Ингредиенты

    • 2 фунта (1 кг) картофель юкон голд
    • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 чайная ложка нарезанного розмарина
    • 1 чайная ложка нарезанной петрушки
    • 1 чайная ложка кошерной соли
    • 1/8 чайной ложки молотого черного перца
    • кулинарный спрей

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Подготовьте картофель. Оставьте кожу. Нарежьте картофель ломтиками толщиной 1/8 дюйма с помощью слайсера Mandoline.
    2. Добавьте к картофелю сливочное масло, оливковое масло, розмарин, петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
    3. Распылите кулинарный спрей на стандартную форму для маффинов. Вам понадобится 10 банок. Разложите картофель в каждую форму, начиная с более крупного нарезанного картофеля снизу и более мелкого сверху.