Содержание
#TryThis: посетите кулинарный урок в кулинарной школе Publix Aprons
Привет, Лейкленд – Кейли + Кэтлин здесь. Недавно мы посетили один из уроков кулинарной школы Publix Aprons на площади озера Мириам. Вот сенсация.
Неважно, хотите ли вы освежить свои кулинарные навыки – или любите есть хлопья три раза в день – хороший человек – В кулинарной школе Publix Aprons работают талантливые повара ждет, чтобы приготовить обед из четырех блюд только для вас (о, и они покажут вам как приготовить блюдо самостоятельно, тоже). Мы взяли урок/демонстрацию « Food Heaven », , и можно с уверенностью сказать, что мы мастерски выпили и пообедали .
Редактор LALtoday Кейли наслаждается говяжьей вырезкой с белыми грибами | Фото через @thetaltoday
Вот все замечательные блюд, которые мы съели – и все подробности чтобы вы могли #TryThis сами:
Опыт:
Food Heaven кулинарная демонстрация и ужин в Лейклендской кулинарной школе Aprons Publix.
Редактор LALtoday Кэтлин была счастлива выйти из дома и позволить кому-то другому приготовить ужин | Фото через @thetaltoday
Что мы пробовали (с ценами):
Мы выбрали этот класс ( $50/ человек) из онлайн-календаря , потому что меню выглядело восхитительно – , и мы хотели освежить наши знания о сочетаниях вин . Типичные классы варьируются от $ 25-100 / чел.
Демо-класс длился около часа и каждое блюдо мы ели идеально в сочетании с вином по выбору шеф-повара. Каждой группе отводится свой стол с видом на кухню, где 9 человек.0005 два повара Publix приготовят вкуснейшие блюда из вашего меню. Все блюда стоят prix fixe , и когда вы едите, вы видите, как было приготовлено каждое блюдо.
Повара позволяют задавать вопросы , комментировать и даже добавлять свой юмор, чтобы убедиться, что их «ученики» накормлены и развлекаются .
Бонус : Войлок Сейф . Меры предосторожности против COVID-19 были приняты – около таблицы социального дистанцирования и требования к маскам .
Here was the ‘Food Heaven’ menu:
Course 1 : Jumbo Lump Crab Gratin with Bacon + Gruyere paired with a 2019 Cask and Barrel Chardonnay (retails for $14.99 from Publix)
via GIPHY
Курс 2 : Салат из охлажденных лобстеров с суккоташем из сладкой кукурузы + эстрагон в сочетании с рислингом Hawk’s Crest 2018 года (розничная цена 14,99 долларов США от Publix)
Воссоздайте блюда дома по рецептам из класса Publix Apron | Фото через @thetaltoday
Блюдо 3 : Рубленая говяжья вырезка из белых грибов с соусом из портвейна и жареными корнеплодами в сочетании с Old Soul Petit Sirah 2018 года (розничная цена 12,99 долларов США в Publix)
Этот опыт позволил нам попробовать продукты, не относящиеся к нашей стихии, например, свиную вырезку, натертую в белых грибах | Фото через @thelaltoday
Курс 4 : Тарт с соленой карамелью и макадамией и темным шоколадом в сочетании с каберне-совиньоном Shannon Ridge 2018 года (розничная цена 12,99 долларов США от Publix)
Мы закончили ночь на сладкой ноте | Фото через @thetaltoday
Не пропустите:
- Вопросы: Шеф-повара здесь, чтобы научить , поэтому не бойтесь задавать вопросы, например, как измельчать травы, когда у вас нет кофемолки.
#ProTip : Используйте кофемолку.
- Попробуйте новое: Исследуйте новые глубины с помощью своих вкусовых рецепторов, попробовав продукты, которые вам не по вкусу – , такие как свиная вырезка, натертая белыми грибами + соус из эстрагона.
- Скидки: Воспользуйтесь скидкой 20% вы получите пунктов меню + вино в магазине в тот вечер, например, BOGO на представленном Sirah, который мы пробовали в ночь нашей демонстрации. Рецепты доступны для посетителей класса , и все ингредиенты можно найти в Publix, , так что вы можете легко воссоздать еду дома.
Классы социально дистанцированы, чтобы посетители чувствовали себя в безопасности | Фото через @thetaltoday
Смотрите наш полный опыт дегустации в нашем #TryThis Instagram Story Highlight .
О чем мы еще говорим:
еда … потому что как же иначе? И мы были поражены тем, сколько знаний у поваров, и сколько #ProTips они поделились (например, *всегда* проверять, что сковорода горячая перед приготовлением) . В конце концов, этот опыт был просто веселым, расслабляющим и хорошим небольшим бегством от реальности на некоторое время . 100/10 рекомендую.
Как вы можете испытать это:
Запишитесь на кулинарный урок онлайн . Есть десятки на выбор ( обычно 6 занятий в неделю ) — от вечеров для пар до приготовления суши и мастер-классов по кондитерским изделиям.
Другой #ProTip: Это также будет идеальным интерактивным подарком на праздники. (Подумайте: свидание с любимым человеком, вечер в городе с подругами, момент общения один на один с мамой и т. д.) Внимание, спойлер: вы можете стать любимым человеком своего одаренного.
Вещи, которые нужно знать, если вы пойдете:
- Опыт: Взять класс кулинарии по адресу Publix Aprons School
- Цена: $ 25-100 на человека на класс
- Веб-сайт: HTTS:////// /теп. /ww4.
publix.com/recipes-planning/aprons-cooking-schools/lakeland/classes
- Адрес: Lake Miriam Square, 4730 S. Florida Ave., Lakeland, FL
- Часы работы: Время зависит от класса
- Социальные сети: Facebook | Инстаграм | Twitter Ⓟ
Приправьте свидание в Publix Aprons Кулинарный мастер-класс для пар
Путеводитель по ночному свиданию в Орландо — это бесплатный путеводитель по лучшему Орландо! Мы поддерживаем наших рекламодателей, когда они покупают цифровую рекламу, списки, контент и через партнерские ссылки, поэтому некоторые вещи, которые вы читаете, могут быть оплачены, или если вы покупаете что-то по ссылке на нашем сайте, мы можем получить комиссию.
Facebook
Pinterest
Twitter
Linkedin
готовь уроки любви! Предпочитаете ли вы погрузиться в действие или сидеть сложа руки, пока сертифицированный шеф-повар показывает вам все тонкости, кулинарный мастер-класс Publix Aprons — отличный вариант для вечера на свидании, если вы хотите попробовать что-то новое, насладиться восхитительной едой из нескольких блюд и позволить эндорфины текут.
Не так давно я наслаждался трапезой из четырех блюд с вином и развлечениями в кулинарной школе Winter Park Aprons. Осматривая демонстрационную кухню с приветственным бокалом розового вина в руке, я чувствовала одновременно возбуждение и нервозность. Я не был совершенно уверен, чего ожидать от этого опыта.
Ко второму блюду я уже поднимал стакан и восклицал, как мне весело. Оказывается, кулинарные курсы в кулинарной школе Publix Aprons идеально подходят для всех, кто любит немного развлечься и узнать что-то новое. Первые свидания, годовщины, девичьи вечера, что угодно.
Ознакомьтесь с информацией о ценах и важными советами, чтобы получить максимальную отдачу от вашего опыта.
ПОДРОБНЕЕ: Если Publix не в вашем вкусе, просмотрите множество других кулинарных курсов в Орландо .
Publix Aprons Типы кулинарных курсов + места
Publix предлагает два основных типа кулинарных курсов. Отправляйтесь на практический курс , если вы предпочитаете быть в центре событий, нарезая и жаря вместе с поварами Publix.
Чтобы получить настоящее свидание, посетите кулинарные курсы для пар , которые проводятся несколько вечеров в месяц. Наслаждайтесь личным практическим кулинарным опытом, работая бок о бок со своей второй половинкой, чтобы приготовить аппетитное блюдо, и посмотрите, куда вас заведет ваш творческий потенциал.
Кулинарные курсы для пар начинаются от 120 долларов на пару.
Занятия посвящены таким забавным темам, как «Ароматы Гавайев», «Приготовление пищи в конце лета» и «Город Оахака».
Если вам больше по душе ужин и шоу, вы не захотите пропустить очень увлекательные демонстрационные курсы в стиле .
Вино подается к большинству вечерних кулинарных курсов.
Изображение предоставлено: Стефани Паттерсон
Основная информация
Если вы только начинаете свой кулинарный путь, подумайте о семинарах и мастер-классах. На семинарах вы развиваете свою кулинарную уверенность. От приготовления пасты до приготовления тортов и мороженого, их талантливые повара познакомят вас с вкусными блюдами в веселой и дружеской обстановке.
На мастер-классах вы приобретете навыки, позволяющие превратить вашу кулинарную страсть в совершенство с помощью наших высококвалифицированных поваров.
В районе Орландо есть две кулинарные школы Publix Aprons: одна в докторе Филлипсе и одна в Уинтер-парке. В школах обычно одинаковый состав курсов, поэтому, если нужный вам класс распродан, попробуйте забронировать его в другом месте!
Занятия обычно начинаются с 60 долларов США на человека.
В качестве забавного бонуса студенты Aprons также получают 20% скидку на любые кухонные принадлежности в торговом центре Aprons. После занятий я взяла керамическую сковороду-гриль, чтобы легко готовить на гриле в будние дни.
Готов попробовать? Выберите ближайшую кулинарную школу и просмотрите все предстоящие занятия здесь.
Выбор кулинарного мастер-класса
Я пробую дома новые рецепты каждую неделю, и я очень практичная девушка. Я был удивлен, обнаружив, что меня привлекают несколько демонстрационных курсов, в которых я представлял, что буду наблюдателем, а не активным участником. В конце концов, кто мог устоять перед «Wine Country Get Away» с его меню из четырех блюд и сочетаниями вин, вдохновленными путешествием по винной стране? Не я.
Я люблю расслабляющие свидания, особенно когда речь идет о вине, так почему бы не поручить приготовление пищи кому-то другому?
Тем не менее, за несколько дней до уроков кулинарии я начал сомневаться в своем решении. Что, если бы демонстрация превратилась в серьезный кулинарный семинар, завершившийся парой порционных кусочков и глотком вина? В моем наихудшем сценарии я представил себе несколько рядов жестких стульев, заполненных людьми, очень серьезно взбалтывающими свое вино и заявляющими, что оно «чуть более танинное, чем вино 59-го года».», а-ля Полночь в Париже . Но винная страна зовет, и я должен идти.
Оказывается, зря я волновался.
Создание настроения
Кулинарная школа Publix Aprons Winter Park состоит из двух полноценных демонстрационных кухонь. Я прибыл и обнаружил, что основная кухня была преобразована в шикарный маленький ресторан с двенадцатью или около того отдельными столами, обращенными к впечатляющей кухне. Три ненавязчивых телевизионных экрана над головой давали уникальный вид с высоты птичьего полета на приготовление пищи, что облегчало просмотр ножевой работы поваров позже вечером. Каждый стол был застелен белыми простынями и уставлен столовым серебром, двумя видами бокалов и вечерним меню.
Кулинарная школа Publix Aprons – Зимний парк
На второстепенной кухне мы заметили поваров, готовящих десерт, который, как выяснилось в меню, был цитрусовым пирогом с оливковым маслом. Обстановка была идеальной для общения с шеф-поварами в групповой обстановке, но при этом позволяла вести более интимную беседу за частными столами.
Повара подвели меня и мою девушку к зарезервированному столику и сразу же подали нашу первую порцию вечера, приветственный бокал Fleur de Mer Cotes de Provence. В меню на столе были перечислены все четыре блюда, включая сочетания вин, а также подробные рецепты для тех, кто хочет воссоздать вечерние блюда дома. Живая смесь пар, подружек и полноценных вечерних девчачьих прогулок заполнила другие столы, пока мы ждали начала занятий.
Что в меню?
Курс The Wine Country Get Away, который я посетил, был вдохновлен путешествием по винной стране. В нем использовались простые и вкусные ингредиенты, такие как лимон, буррата и базилик. Каждое блюдо дополнялось профессиональным сочетанием вин, призванным подчеркнуть эти простые вкусы и создать незабываемое блюдо.
Вот наше меню на вечер. Это дает отличное представление о том, чего вы можете ожидать от демонстрационного курса кулинарной школы Publix Aprons.
Приветствие: Fleur de Mer Cotes de Provence
Первое блюдо: Burrata Insalata, настоянная на лимоне
Гарнир: Tribute Chardonnay
Второе блюдо: Маринованный салат из мисто с морепродуктами и авокадо
Гарнир: Hess Chardonnay Alomi Napa
Третье блюдо: Маринованная маринованная зелень Стейк из юбки, острые чимичурри, спаржа на гриле и картофель с чесноком
Сочетания: Substance Cs Cabernet Sauvignon
Четвертое блюдо: Цитрусовый пирог с оливковым маслом
Сочетания: Santa Margherita Chianti Classico
Стейк из юбки
Начинается занятие
Я беспокоился, что демонстрационное блюдо может оказаться сухим и скучным. Вместо этого я обнаружил, что наслаждаюсь ужином и шоу. Действительно веселое, удивительно информативное, наполненное вином шоу с несколькими антрактами, чтобы поесть, выпить и расслабиться.
Наш класс возглавляли три повара Publix Aprons: Рей, Крейг и Джи (Джеральд). Они привнесли великолепную смесь знаний, изящества и юмора в класс, который становился все более диким с каждым сочетанием вина. Другой шеф-повар демонстрировал, как готовить каждое блюдо в стиле Cooking Network, на главной кухне, отвечая на вопросы и шутя по ходу дела.
На вторичной кухне два других повара слаженно работали, раскладывая наши блюда и открывая свежие бутылки вина.
Повара (слева направо): Джи, Рей и Крейг
В конце каждой демонстрации мы получали полную порцию рассматриваемого блюда, а также щедрую пару вин, разработанную для того, чтобы подчеркнуть свежие ароматы, использованные в приготовлении блюд. рецепт. Шеф-повар Рей рассказал о каждом вине, описав его производителя и вкусовые качества. Он также поделился некоторыми более общими советами по дегустации вин, которые я нашел полезными для новичка. У нас было около 5-10 минут, чтобы насладиться каждым курсом, а потом столы убрались и началась следующая демонстрация.
Структура класса была идеальной для свиданий. Демонстрации были увлекательными, и я узнал несколько новых вещей, которые я могу использовать дома. Например, я точно узнал, чем буррата отличается от обычного старого сыра моцарелла. Я также узнал, что годами неправильно снимал цедру с лимонов.
Частые перерывы в занятиях позволяли насладиться каждым блюдом, попробовать вина, пообщаться и посмеяться с моим парнем. Структура поощряла легкий разговор между курсами.
Ужин подан
Демонстрация приготовления пищи была приятной, но как насчет еды? В конце концов, я отказался от практических занятий по кулинарии специально, чтобы попробовать меню Wine Country Get Away. Стоило ли это?
Абсолютно.
Я должен попробовать более широкий выбор блюд
Во-первых, я должен попробовать блюда, которые невозможно приготовить на коротком практическом уроке кулинарии. Мисто из маринованных морепродуктов, например, включало измельчение, смешивание, приготовление на гриле, разделение креветок и многое другое. После того, как все было подготовлено, ингредиенты должны были мариноваться в холодильнике не менее часа.
Картофель с чесноком готовился 45 минут. Пирог с оливковым маслом готовился час и еще час охлаждался. Вы получаете картину. Мне понравилось, что я могу попробовать такое большое разнообразие вкусных блюд за один присест, не беспокоясь о том, чтобы приготовить все в сжатые сроки.
Все было восхитительно
Почти все, что мы ели, было феноменально. Настоянная на лимоне буррата имела такой легкий сливочный вкус, который идеально дополнялся лимонно-дижонской эмульсией. Выбор шеф-повара подавать шардоне, а не совиньон блан, указанный в меню, был вдохновлен. Как сказал один одноклассник, «это все равно, что подавать масло с маслом».
Мисто из морепродуктов было легким и нежным, а острый перец был забавным и ароматным дополнением к этому блюду. Мисто из морепродуктов, если вам интересно, состоял из приготовленных красных креветок, кальмаров, острого перца и зеленого лука. Затем его поливали соусом на основе красного винного уксуса и подавали с авокадо на сливочном салате.
Стейк из юбки тает во рту и подается с восхитительным свежим соусом чимичурри и насыщенным каберне совиньон. Пирог с оливковым маслом был влажным и вкусным, но на мой вкус слишком простым.
Мисто из морепродуктов
Вино создавало ощущение вечера на свидании от начала до конца
Наконец, мне понравилось пробовать разнообразные вина к своим блюдам. Обычно я выбираю белое или розовое вино, поэтому было интересно попробовать что-то новое. Каберне был фантастическим со стейком из юбки, а кьянти можно было бы улучшить только в том случае, если бы его подали с фасолью.
Одним из лучших моментов демонстрационных занятий, на мой взгляд, является то, что вы можете потягивать вино в течение всего вечера. На практическом уроке кулинарии напитки не подаются до конца урока, когда вы фактически садитесь есть приготовленную еду.
Поедим!
Мне очень понравилось свидание в демонстрационном кулинарном классе Publix Aprons. Это отличная альтернатива традиционным практическим урокам кулинарии для тех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки в веселой обстановке без беспорядка. Так что возьмите напиток, откиньтесь на спинку кресла и приготовьтесь к вечеру веселья, когда запишитесь на кулинарный урок Publix Aprons.
Готов попробовать? Выберите ближайшую кулинарную школу и просмотрите все предстоящие занятия здесь.
Виртуальные классы
Не можете попасть на живой урок или не живете рядом с кулинарной школой? Кулинарная школа Publix Aprons теперь доступна и виртуально!
Кулинарная школа Publix Aprons онлайн и можно совершенно бесплатно смотреть . Готовьте вместе с опытным шеф-поваром Publix Aprons, чтобы создавать вкусные блюда и изучать ценные приемы и советы, которые можно использовать на кухне. Доступны четыре сезона занятий, и вы обязательно найдете что-то, что вам понравится.